Maison Barra " Boucherie Maison Barra"

Vins et Terroir à Barjols

Recettes traditionnelles
Ouvert depuis 50 ans

Boucherie - Charcuterie - Conserverie artisanale- Produits provençaux locaux. Agneau de Sisteron, Viande limousine, porc "le montagnard des Alpes".

ParkingAccès handicapés


ACTIVITÉS
Viande et charcuterie
Volailles et oeufs

OUVERTURE

Toute l'année, du lundi au samedi : 8h - 12h30 / 15h à 19h | Dimanche matin : 8h30 - 12h30. Commerce ambulant, camion de marché le mardi matin à Cotignac, le jeudi à Seillons Source d'Argens, le vendredi en été à Port Grimaud sud et le Samedi matin à Brue-Auriac . Fermé : Dimanche après-midi.


PRESTATIONS
Parking
Accessible en fauteuil roulant avec aide

ENVIRONNEMENT
Village à -2 km

LANGUES
Français

Maison Barra " Boucherie Maison Barra"
Quartier les Gavottes
83670 - Barjols


04 94 78 93 10
06 88 82 60 60
dcb.charcuterie@orange.fr
https://www.boucherie-var.fr

POUR EN SAVOIR PLUS

Pour se mettre au plus près de la perfection, la maison BARRA a toujours privilégié les circuits courts français dont les élevages « modérés » garantissent une authentique qualité. Il en résulte une sélection de petits éleveurs qui subsistent dans nos campagnes Françaises, attachés à une qualité régulière et se font une fierté de répondre aux critères requis pour la totale satisfaction d?une clientèle de plus en plus sensible aux conditions de production et d?élevage.
On recherche le goût, la qualité et une « origine France » certifiée et facilement contrôlable.
Ici, on travaille sur des origines nobles, dans une recherche permanente pour proposer des produits d?exception en direct des élevages bien de chez nous.

Nos recettes sont élaborées à partir de matières premières de qualité sélectionnées et sans nitrite.
Nos fabrications sont réalisées à partir de recettes traditionnelles, Provençales, artisanales dans le respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire imposées par la CEE.

Viandes de boeuf Limousine; Agneaux de Sisteron; Porcs des montagnes des Alpes; Opération produits du Gers tout au long de l'année; Volaille Bio de Varages; Volailles du Gers; Rôtisserie.
Nos produits faits maison:
Andouillette Provençale traditionnelle paysanne ou à la ficelle ; Saucisses (chipolata, merguez, saucisses de ménage, mini chorizo...); Boudins, Caillettes, Cervelas...
Nos conserves :
Daube provençale; Civet de porcelet; Soupe au pistou; Pieds paquets; Gras doubles; Pâtés ( de campagne, Genièvre, Figatelli;...).
Sauce bolognaise, Boulettes forestières ...

N'hésitez pas à nous rendre visite pour déguster et découvrir tous nos produits et retrouvez-nous sur les marchés provençaux.

 
A 1H de Marseille
A 1H de Hyères / Porquerolles
A 45 min d'Aix-en Provence
A 1H30 de Nice

Maison Barra " Boucherie Maison Barra"

Quartier les Gavottes
83670 Barjols
04 94 78 93 10
06 88 82 60 60
dcb.charcuterie@orange.fr
https://www.boucherie-var.fr

 


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