Entre abbaye et chartreuse, cette journée dévoile les liens étroits entre patrimoine monastique et savoirs botaniques ancestraux.


10h LA CELLE
Accompagnés de votre guide, voyagez à travers l'histoire dans cette Abbaye fondée au XIème siècle, classée monument historique depuis 1886. Découvrez l'histoire d'un monastère de filles et de femmes de grandes familles provençales et languedociennes ayant contribué à sa notoriété.
12h15 BRIGNOLES
Déjeuner au restaurant
15h MEOUNES
Balade botanique en compagnie d’Emmanuelle, guide botanique passionnée. Depuis toujours l'homme utilise les plantes pour se nourrir et se soigner. Mais certaines se ressemblent et d'autres, pourtant différentes, portent des noms très proches. Comestible ou toxique ? Comment s'y retrouver ? Sur les traces des herboristes médiévaux, vous apprendrez à identifier les plantes communes et découvrirez leurs usages traditionnels. Au cœur du domaine de la Chartreuse de Montrieux, laissez-vous transporter dans les secrets des herbes de façon simple et ludique !
MENU UNIQUE POUR TOUT LE GROUPE
Menu printemps /été
Entrée : Tarte fine à la tomate OU Assiette de charcuteries
Plat : Sauté de poulet aux herbes de Provence OU Noix de joue de porc accompagné de sa polenta
Dessert: Baba au rhum chantilly OU Fiadone
Quart de vin et café
Menu automne / hiver
Entrée : Croustillant de chèvre OU Paté en croute condiments
Plat : Boeuf bourguignon accompagné de son gratin de pommes de terres OU Filet de dorade sébaste et sa poêlée de légumes
Dessert : Panacotta fruits rouges OU Mousse au chocolat
Quart de vin et café
Votre excursion comprend :
- la visite guidée de l'Abbaye de La Celle par un guide conférencier
- le déjeuner menu saveur (boissons comprises)
- la balade commentée botanique de 2h
Conditions :
- 1 gratuité par groupe dès 20 payants
- Prix Base 20 pers
- Frais de dossier en supplément : 12 € pour tout le groupe
A noter :
- Bonne condition physique requise
- Distance balade : 2 km | Dénivelé : 110 m
Validité : Sur réservation tous les jours du 01/03 au 15/06 et du 15/09 au 31/12
