Carcès
“ Soirée animée par le groupe A tout coeur ”
HORAIRES
19:30
LIEU
Restaurant le patriarche
TARIF
Tarif unique : 110 €.
DATES ET HORAIRES
Vendredi 31 décembre 2021 à 19h30.
CATEGORIE
Soirée dansante, Dîner / Repas spectacle
PROGRAMME
Menu:
cocktail au pétillant du domaine accompagné de croque truffé, beurre de foie gras toast pain d'épices, blinis à la truite fumée
Saint Jacques à la noisette et chorizo
Foie gras mi-cuit, pomme confite
Filet de turbot rôti, pomme de terre fondante à la truffe
Sorbet maison et gin
Filet de boeuf, déclinaison de céleri et sauce morilles
croustillant de chèvre truffé
pommes fondantes, fraicheur vanillée et sa coupe de champagne
Vin compris