Atelier pâtisserie : la pièce montée

Nans les Pins

MAI / JUIN
20 / 05
2026

“ La pâtisserie de la Sainte Baume vous propose de plonger dans l'univers gourmand de la pièce montée un atelier déjà proposé l'an dernier et toujours aussi spectaculaire. ”

HORAIRES
14:30

LIEU
Pâtisserie-Boulangerie de la Sainte Baume

TARIF
Tarif unique : 60 €.

DATES ET HORAIRES
Mercredi 20 mai 2026 de 14h30 à 18h30.

Vendredi 22 mai 2026 de 14h30 à 18h30.

Mercredi 27 mai 2026 de 14h30 à 18h30.

Vendredi 29 mai 2026 de 14h30 à 18h30.

Mercredi 3 juin 2026 de 14h30 à 18h30.

Vendredi 5 juin 2026 de 14h30 à 18h30.

CATEGORIE
Initiation / découverte dans le cadre d'un événement


PROGRAMME

Au programme :
> Réalisation d'une pâte à choux (environ 70 choux !)
> Préparation d'une crème pâtissière à la vanille
> Fabrication de la nougatine (chacun la sienne !)
> Montage en forme de cylindre

Pour une question d'organisation et de dégustation : Vous garnirez entre 20 et 30 choux selon vos envies,
et vous repartirez avec les choux vides à conserver au congélateur

Durée : environ 4 heures

6 personnes maximum par session

À noter : la pièce montée ne se congèle pas.

A 1H de Marseille
A 1H de Hyères / Porquerolles
A 45 min d'Aix-en Provence
A 1H30 de Nice

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