Domaine Saint Jean le Vieux

Vins et Terroir à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Proche Basilique Marie-Madeleine
Accueil Camping car

La famille Boyer perpétue la tradition de la vigne depuis 1660. Elle saura vous parler de son terroir et de ses vins avec passion et enthousiasme ...

ParkingAnimaux acceptésWifiAccès handicapés


ACTIVITÉS
Vins

LABEL
Label Vignobles et Découvertes
AOP - AOC Coteaux Varois en Provence
IGP Var
IGP Var Sainte Baume
Bienvenue à la ferme
Vigneron Indépendant de France
Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Terra Vitis

OUVERTURE

Toute l'année. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h30 et de 14h à 19h. Fermé les dimanches et jours fériés.


PRESTATIONS
Aire de stationnement camping-cars
Parking
Animaux acceptés
Location de salles
Accès Internet Wifi
Boutique en ligne
Accessible en fauteuil roulant avec aide

ENVIRONNEMENT
En ville
Sortie d’Autoroute à moins de 5 km
Centre ville

LANGUES
Anglais
Allemand
Français
Italien

TARIFS

Tarifs : 4.60 € à 9.80 €


Domaine Saint Jean le Vieux
317 avenue du 8 mai 1945
Route de Bras
83470 - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume


04 94 59 77 59
domaine@saintjeanlevieux.com
https://saintjeanlevieux.com
Page Facebook

POUR EN SAVOIR PLUS

Leur cuvée sonne la Provence, 'Le Petit Jas', 'La Grand'Bastide', 'Fausta' à prix doux entre 4,50 euros et 9,80 euros.
Saint Jean le Vieux est niché dans un paysage magique au c?ur du département du Var. Ce domaine familial de 65 hectares s'étale aux pieds du Massif de la Sainte Baume, dans le bassin d'un ancien lac desséché.
Le domaine bénéficie d'un microclimat chaud et sec avec des nuits fraîches grâce à la présence des massifs de la Sainte Baume au Sud et de la Sainte Victoire à l'Ouest.
Chez les Boyer, être vigneron est une affaire de famille. Depuis 1660, chaque nouvelle génération est animée par la même ambition : tirer le meilleur parti du terroir dont elle vient d'hériter.
En 1977, les Boyer créent la cave Saint-Jean-Le-Vieux. Et en 1989, la Direction est prise par les deux frères, Pierre et Claude Boyer. Aujourd'hui, dans les vignes comme dans les chais, ils assurent le développement de la propriété familiale alliant vinification traditionnelle et maîtrise des nouvelles technologies.
A partir de 1999, ils s'engagent avec conviction dans une démarche de préservation de la nature et évoluent vers une agriculture durable.
Le Domaine est certifié et qualifié culture raisonnée label 'Terra Vitis" depuis 2002, et HVE3 depuis 2019, en vue de récolter des raisins exprimant au mieux leurs qualités : maintien d'un enherbement naturel des rangées, labours et déchaussages des pieds de vigne, binage des sols et effruitage manuel, conduite de la vigne "en cordon de royat" limitant les rendements, apports d'engrais organiques, traitement des maladies basé sur l'observation du végétal.
Leurs vins expriment leurs valeurs et passions.
Ils ont d'ailleurs créé deux nouvelles cuvées :
- Perle rosé, un vin effervescent vinifié en Méthode Traditionnelle
- Cuvée Fausta, un vin rosé expressif aux arômes du terroir provençal.

 
A 1H de Marseille
A 1H de Hyères / Porquerolles
A 45 min d'Aix-en Provence
A 1H30 de Nice

Domaine Saint Jean le Vieux

317 avenue du 8 mai 1945
83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
04 94 59 77 59
domaine@saintjeanlevieux.com
https://saintjeanlevieux.com
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