Domaine Aspras

Vins et Terroir à Correns

Château Aspras : AOC Cotes de Provence: Cuvée des 3 Frères ; Vin Bio Château Aspras : AOC Côtes de Provence Cuvée Licorne ; Vin Bio Domaine Aspras: Vin de Pays du Var. Cuvée Lisa ; Vin Bio Huile d'olive Bio

ParkingAnimaux acceptésAccès handicapés


ACTIVITÉS
Huile
Vins

LABEL
Label Vignobles et Découvertes
AOP - AOC Côtes de Provence
IGP Var
Agriculture biologique (AB)

OUVERTURE

Ouvert toute l'année > Octobre à Mai : 10h - 12h30 / 14h - 18h > Juin à septembre : 10h - 12h30 / 14h - 19h > Fermeture hebdomadaire : Dimanche + jours fériés


PRESTATIONS
Parking
Animaux acceptés
Accessible en fauteuil roulant avec aide

ENVIRONNEMENT
Sur une exploitation agricole
Village à -2 km
Vue sur le vignoble
A la campagne

LANGUES
Anglais
Espagnol
Français


POUR EN SAVOIR PLUS

Le Domaine des Aspras est situé à Correns, en Provence Verte et à la limite septentrionale de l'Appellation des Côtes de Provence. Cette situation géographique induit une exposition plus longue des raisins au soleil d'automne et donc des vendanges plus tardives. La propriété s'étend sur 32 hectares de vignes d'une moyenne d'âge de 20 ans.

L'histoire du Domaine des Aspras a croisé celle de Gottfried et Lisa Latz, il y a près de soixante ans qu'ils revenaient du Kivu en République Démocratique du Congo. L'apprentissage du vin se fera pour eux avec passion et patience. Ils s'approprieront petit à petit les caractères de cette terre de la vallée de l'Argens, entourée de collines calcaires à terre blanche. Leur fils Michaël, ingénieur agronome, est le vigneron de la deuxième génération. Il perçoit le vin comme un présent de la terre et un savoir-faire que l'on passe de génération en génération et qu'il convient de faire en respectant l'environnement d'où le choix de l'agriculture bio.
Le vin est d'abord cette rencontre entre des hommes et une terre qui devient ensuite un moment de complicité, de respect et de partage. Ces valeurs, il le transmet depuis plus de 25 ans à la troisième génération : ses trois fils : Raphaël, Sébastien et Alexandre.

 
A 1H de Marseille
A 1H de Hyères / Porquerolles
A 45 min d'Aix-en Provence
A 1H30 de Nice

Domaine Aspras


83570 Correns
04 94 59 59 70
06 33 02 40 69
domaine@aspras.com
http://www.aspras.com
Page Facebook

 


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