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Domaine Bastide de Fave

Huiles, épices et condiments

Huile

Vins

Vins et Terroir à Brue-Auriac

Venez découvrir notre vignoble familial, situé dans un écrin de nature préservé au coeur des collines de la Provence Verte. Nos vignes sont conduites selon les principes de l'agroécologie, de l'agroforesterie et de l'agro-pastoralisme.

OUVERTURE

Toute l'année du lundi au vendredi.
Sur rendez-vous, merci de nous contacter par téléphone.

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Domaine Bastide de Fave

1224 chemin de Fave
83119 Brue-Auriac

04 94 37 51 30
06 73 40 58 41
benoit.fil@bastidedefave.com
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POUR EN SAVOIR PLUS

Le vignoble du domaine de Fave s'étend sur près de 8 hectares, divisés en 2 îlots, autour de la Bastide de Fave et au-dessus de la chapelle du Prieuré Notre-Dame.
Nos vins blancs, rouges et rosés expriment de façon authentique notre passion, la richesse de nos sols et le caractère contrasté de notre climat.

À travers notre expérience et notre savoir-faire, nous explorons les différentes facettes de nos terroirs pour les mettre en lumière et proposer chaque année une œuvre unique, invitation au partage et à la convivialité.

> Visite de cave, dégustation et vente au domaine.

Laure et Benoit FIL, couple de vignerons passionnés.

Production d'olive

Il n'y a pas que le vin au Domaine Bastide de Fave. L'olive a aussi une part belle.
L'oliveraie s'étend sur un peu plus de 1 hectare et comporte des variétés typiques de Provence, avec principalement les variétés Aglandau et Bouteillan. Récoltées à la main au mois de novembre, alors qu'elles changent de couleur, cela permet d'obtenir une huile à la fois équilibrée et complexe, très fruitée et avec du caractère


Pour nous trouver: si vous utilisez un GPS, préférez Waze à Google Maps.

> En venant d'Aix en Provence ou de Nice par l'A8 : sortie St Maximin la Ste Baume, direction Barjols (D560). Avant Brue-Auriac, prendre à droite la D35 en direction du village de Bras; roulez 3-4 km et, juste avant le pont sur l'Argens, prendre le chemin à gauche sur 1 km.

> En venant de Barjols ou Varages: traverser le village de Brue-Auriac. 2 km après Brue-Auriac, prendre à gauche la D35 en direction du village de Bras; roulez 3-4 km et, juste avant le pont sur l'Argens, prendre le chemin à gauche sur 1 km.