Les Flaveurs du Rocher
3 rue Antoine
83570 Cotignac
Huile alimentaire
Ouverture : Toute l'année, tous les jours..
Producteur d'Huile d'Olive Vierge Extra à Cotignac en Agriculture Biologique.
Je suis plus précisément un oliveron en Provence Verte. L'oliveron cultive des oliviers comme l'oléiculteur. Mais je réalise ensuite les assemblages à partir de l'huile d'olive extraite par le moulinier de Cotignac Je donne ainsi une identité et une typicité à l'huile d'olive, issue de mes propres olives. Si on devait simplifier, l'oliveron est à l'olivier ce que le vigneron est à la vigne.