Le Provence
Place du Palais de Justice
83170 Brignoles
Provençale Traditionnelle
Service : - Service midi et soir.
Couverts : 35 en salle. 35 en terrasse.
Ouverture : Du 31/01 au 30/12.
Fermé le lundi.
Fermé le dimanche soir et mardi midi hors saison..
Cuisine de produits et de tradition dans un cadre provençal et familiale.
L'été : service en terrasse ombragée et brumisée.
Les spécialités en hiver : choucroute, pieds & paquets, daube de boeuf au vin blanc... En été : Moules de Tamaris, salade de poulpes mariné... Et toute l'année : Aïoli, Soupe de poissons de roches...