Domaine Clos Gautier
800 Chemin des Bastides
83570 Carcès
Vin
Ouverture : Toute l'année.
Lundi - vendredi : 9h - 12h30 / 13h30 - 17h.
Fermé samedi et dimanche
Fermeture annuelle entre Noël et le Jour de l'An..
AOP Côtes de Provence (3 couleurs) - IGP Var Argens (3 couleurs). Visite de Cave sur RDV - Dégustation gratuite.
Le Clos Gautier, niché à flanc de côteaux de Carcès, a été créé en 2003. Le développement de cette magnifique propriété viticole au coeur de la Provence verte a rapidement été largement récompensé par une série de médailles qui témoignent du sérieux de la vinification et de la volonté de conserver des méthodes ancestrales.
Depuis juillet 2011, Gilles Pedini est devenu propriétaire du Domaine Clos Gautier. Niçois depuis plus de dix générations, amoureux de la Provence et passionné par son vignoble, Gilles Pedini a repris le domaine pour poursuivre cette belle aventure. Il s'appuie sur Paul Zussini, Directeur de Production, pour effectuer un nouveau saut qualitatif.