Dîner dansant : variétés françaises et internationales à Carcès

OCT
24
2020

Dîner / Repas spectacle
Horaires : Samedi 24 octobre 2020 à 19h.
lieu : Restaurant Le Patriarche
Ville : Carcès
Tarif : Tarif unique : 65 €.


Le Restaurant Le Patriarche organise une soirée dansante animée par Francis Tornato

Menu:
Cocktail fraicheur et ses 3 canapés
Crémeux de carottes safranées
Carpaccio de lotte, vierge à la grenade, toast de foie gras mi cuit au sel
Cube de dorade confite à l'orange, crémeux de châtaigne et panais glacé
Agneau en croûte briochée, duo de céleri crémeux au paprika et confit, vierge de butternut à la noisette
Pain coulant au morbier, confit de poire et poire fumée
Entremet chocolat noir, insert à la poire, gel cardamome

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