La Bêle Glacée
à SAINT MARTIN DE PALLIERES
Une visite au pays des biquettes avec le parc tout d'abord, où câlins et bisous seront les bienvenus. On y trouve des chèvres du Rove aux cornes torsadées, des Alpines chamoisées et des Saanen. Puis présentation des différentes étapes de la production (visite du labo par l'extérieur), avec notamment la fabrication du fromage par un moulage à la louche, tout en tradition. Mais surtout celle de la glace, la spécialité étonnante de la maison. Clôture de la visite par la dégustation de la fameuse glace au lait de chèvre.
Les mercredis du 15/05/24 au 25/09/24
RESERVATION OBLIGATOIRE au 04 94 72 04 21
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