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Atelier : Accords Mets & Vins en 3 couleurs

AOUT
27
2022

“ Atelier sur les accords mets & vins en trois couleurs avec la participation de M. Scalisi Christian et de l'hostellerie de l'Abbaye de La Celle. ”

HORAIRES
10:00 à 13:00

LIEU
Maison des Vins Coteaux Varois en Provence

TARIF
Tarif unique : 49 €.

DATES ET HORAIRES
Samedi 27 août 2022 de 10h à 13h.

CATEGORIE
Initiation / découverte dans le cadre d'un événement

Site web

PROGRAMME

Au travers d'échanges avec nos partenaires, Mr SCALISI Christian, maître sommelier de l'UDSF (Union De la Sommellerie Française) ainsi que l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle (Maison Ducasse) pour accompagner les dégustations, nous vous aiderons à appréhender les notions d'appellations, de terroir et de typicité et bien évidemment nous vous donnerons des clés pour des accords de qualités.

Au programme des ateliers d'août :
> C'est quoi un vin AOP ?
> Quels sont les caractéristiques du terroir des Coteaux Varois en Provence ?
> Quelles sont les clés pour des accords mets & vins réussis