Dieses kleine Dorf mit Gebirgsflair war bis Ende des XIX. Jahrhunderts eine der Hochburgen der Eisproduktion. Das natürliche Eis wurde im Sainte-Baume-Gebirge abgebaut und in einem der Eiskeller gelagert, einer Art Steinbrunnen, der zu 2/3 im Boden eingelassen war. Anschließend wurde das Eis in der heißen Jahreszeit an Städte wie Toulon, Aix-en-Provence und Marseille geliefert. |