Soirée à thème à Carcès

AVRIL
01
2017

Horaires : À partir de 20h à la salle de réception du Château Sainte Croix
lieu : Château Sainte Croix
Ville : Carcès
Tarif : 55€ par personne (pour une meilleure organisation veuillez réserver le plus rapidement possible)
Date : 01 avril 2017

Château Sainte-Croix - Pélépol Florence
04 94 80 79 13 ou 06 29 97 22 48
chateausaintecroix83@yahoo.fr


repas réalisé par le chef du Château Sainte-Croix

Apéritif, la fontaine à cocktail, servi avec ses mises en bouche
L'avant repas du moment
Crémeux de foie gras de canard et foie gras poché
Asperges vertes et huile au confit de truffe blanche d?été
Montgolfière de la mer et légumes printanier
Sauce safranée à la ciboulette
Assortiment de trois fromages
Macaronade au café
Café, thé
L'accord mets et vins est assuré par le vigneron

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