CHATEAU DES FERRAGES
Vin & Terroir à Pourcieux

AOC Côtes de Provence rouge, blanc et rosé. AOC Côtes de Provence Ste Victoire rouge et rosé.

Le domaine s'étend sur 40 hectares. La vinification est assurée depuis 1980 par le propriétaire récoltant, José GARCIA.

Il a su allié tradition et technologies modernes pour respecter le fruit et le vin.

La Cave, d'une superficie de 1000m² est divisée en 4 secteurs : cave de vinification, cave d'élevage contenant les fûts de chêne, cave de vieillissement enterrée et cave de mise en bouteille (et stockage)

Le sol est argilo-calcaire. La Provence produit essentiellement des vins d'assemblage afin de valoriser au mieux les qualités spécifiques des nombreux cépages qui composent les AOC Côtes de Provence et les AOC Côtes de Provence Sainte-Victoire.
Pour nos Blancs : Clairette - Ugni-blanc - Sémillon - Rolle
Pour nos Rosés et nos Rouges : Syrah - Grenache - Carignan - Cinsault - Cabernet Sauvignon