Domaine du Loou à La Roquebrussanne

Domaine du Loou
83136 La Roquebrussanne


Vin 

  Ouvert toute l'année. Dimanche et jours fériés sur RDV.

AOC Coteaux Varois en Provence

S'étendant sur 60 hectares d'un seul tenant, le vignoble du Domaine du Loou s'accroche à des terres argilo-calcaires où le climat rigoureux du centre Var est atténué par la protection de la montagne de la Loube au nord et de la Sainte-Baume à l'ouest.
La culture traditionnelle donne des vins rouges à base de grenache, syrah et un peu de cabernet, rustiques en jeunesse et laissant apparaître leur typicité en vieillissant. Particularité du domaine une vinification et un élevage de Mourvèdre. Une attention particulière est accordée à la vinification des blancs et des rosés - grenache et cinsault - par des débourbages et un maintien de la température dans une cave moderne.
Le Domaine pratique l'agriculture biologique: travail du sol, décavaillonnage, binage, retour au « labour » ou « Loou », traitements n'utilisant que de simples produits de contact traditionnels tels que cuivre et soufre, tout cela assure le respect de l'environnement, la santé du consommateur et le côté naturel du vin.

Route des Vins de Provence

Prestations

Climatisation Climatisation
Accès Wifi Accès Wifi
Parking Parking
Accessible Accessible
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